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第十一章:胡饼VS馒头 (第1/2页)
第二日,小兰做的早餐是胡饼,小米粥和小咸菜。胡饼是这个时代的主食,类似于油饼,但是并没有放油,也没有发面。 表面发黄发黑,嚼在嘴里,又涩又粘。 但是龍鲲鲲和小兰,都吃的津津有味,小草更是吃的香甜。 唯有秦川吃的难以下咽。 这个时代,虽然原材料都是纯绿色无添加的。 但是做法实在是太粗糙了,烹饪方式实在是太匮乏了。 这让吃惯了现代美食的秦川,不由有种生无可恋的感觉。 在这样下去,秦川感觉自己会疯掉。 所以,秦川决定,中午要自己做饭吃。 秦川先去厨房看了看食材,发现厨房里有菘菜(白菜,后文会用白菜代替)、莲藕、居然还发现了一些韭菜。 而肉类,就只有羊肉。 在这个时代,有身份地位的人,是不屑于吃猪肉的。 而牛需要耕地,无缘无故宰杀耕牛,属于犯法的行为。 因此,街面上是买不到牛肉的。 那些贵族,平时吃的最多的,大概就是羊肉了。 再奢侈一些,就会吃鹿肉。 就手头的这些菜,倒是能做好几个菜。 但是最关键的一点是,秦川不会做菜…… 作为一个常年窝在家里的网络作家来说,点外卖才是正确的用餐方式。 最终,秦川还是决定由自己指点,让小兰去做。 首先胡饼秦川是吃够了,他这辈子都不想再吃胡饼了,只想吃白面馒头。 当然了,馒头其实早在三国时期就有了,据说是诸葛亮创造发明出来的。 但是那时候可没有发面的碱。 一直到唐朝,馒头仍然没有大面积流行,反而流行胡饼作为主食。 秦川怀疑,怕不是因为没有碱,让他们硬生生的把馒头做成了胡饼。 秦川先打开商城,找到酵母粉,发现售价居然是一百氪金值。 真是黑心商城啊,但是为了吃馒头,秦川忍了。 购买了一包酵母粉之后,李愔就让小兰发面。 然后让龍鲲鲲出去买几斤肥猪肉回来。 因为秦川刚才在厨房发现,这个时代,连食用油都还没有。 这个时代,是没有花生的,但是已经有豆子了。 用豆子,是可以榨豆油的,不过现在很明显的是来不及了。 所以,暂时只能用猪油代替了。 和完面之后,先将面团放在盆里醒着。 就在此时,龍鲲鲲用荷叶包了几斤肥猪肉走了进来。 “少熬熬爷,府外有几个人前来拜访,让我通报一声。” 有人找我?我才刚来长安城,也不认识人啊? 秦川不由纳闷地问道:“你没问他们是谁?” 龍鲲鲲说道:“他们有三个人,领头的是个小黑胖子,他说他叫程处亮。” 噢,原来是程处亮这几个货来了。 秦川不由说道:“你去把他们请进来吧。” 说罢,秦川走出厨房,先去了客厅。 不多时,程处亮、秦怀玉和尉迟宝琪三个人,跟随龍鲲鲲,来到客厅。 在他们身后,还有十几个小厮,抬着好几口大箱子跟了进来。 那几个小