113八零美食の诱惑（12） (第2/2页)

别！”时令一脸惊恐，随即又反应过来自己好像反应过度了，就解释道，“大哥味觉灵敏，但是厨艺就——”

    “就怎么了？”

    时令僵硬转身，就看到辰廉站在厨房门口，面色仿佛柔和。

    “大哥，你醒了。”

    “嗯。”辰廉走进来，看着白芝道，“我饿了。”

    白芝：“……”还真别说，面前这个神秘人初醒之后，皮肤白里透红，眼睛惺忪，看上去很萌，那乱乱的头发，让人有想揉揉的冲动。

    不过看时令这个模样，就知道这萌萌的一面只是他的表象。

    她在这时候赶紧将辰廉推出厨房，“你洗漱一下，这里一个小时就好了。”

    辰廉站在厨房门口，看上去懵懂的眨了眨眼睛，然后看向时令：“弟弟呀，你出来，我有事情和你说。”

    时令一副司马脸。

    见他这样，白芝心生同情，道：“我这里需要一个人打下手，时二哥，你留下来帮我吧。”

    辰廉挑眉，笑了笑：“那弟弟你好好帮忙吧。”

    “好！”时令精神振奋。

    白芝道：“之所以说要做这个双色芙蓉蛋卷，是因为我发现你买了虾。你先处理虾，会处理吗？”

    时令懵懂。

    白芝叹了一口气，做了个示范：“去掉虾线，去掉头和外壳，将虾的粘液清洗干净。然后用刀背剁碎些，也不要剁太碎，保留一些大颗粒虾肉丁。会了吗？”

    “会了！”白芝在旁边看了会儿，发现时令是真的会了。

    就又做其他的，嘴里还吩咐：“胡萝卜去皮，切成碎丁，香葱切碎待用。”

    “好。”

    等他这里弄好了，那边白芝已经弄好了猪肉，包好了饺子，而且还将饺子包成了鲜花的形状，看上去就很漂亮。

    他在旁边看着她动作麻利的处理刚才他弄出来的虾仁。

    虾仁中加入白胡椒、适量盐、一汤匙料酒、一汤匙生粉抓匀腌制片刻，然后加入胡萝卜丁拌匀，接着再加入一勺生油拌匀，封住虾的鲜汁水分。

    鸡蛋将蛋黄和蛋白分开，蛋黄和蛋白分别加入适量盐，加入香葱末打散。

    接下来她就用刷了油的锅，处理蛋液，分别将蛋黄液和蛋白液烙成薄薄的蛋饼，不用全熟，略微有些湿就见她起锅了。

    蛋皮稍凉，均匀铺上虾仁馅料，没有铺太厚了。

    “有这么多虾仁，你弄这么点干嘛？”

    “不能铺太厚，否则会不好卷成型。”白芝翻了个白眼，像是奇怪他连这个常识都不知道。

    时令选择闭嘴了。

    白芝卷好的蛋卷放入盘中，用菜篓盖着在煮沸的水里面，蒸了五分钟左右。

    蒸好的双色蛋卷切成小段，放上了盘子。

    在时令看来，这双色芙蓉蛋卷真的是又好看，还好闻，他猜味道也不错。

    但是没想到白芝却不满意，“没有平底锅，这种烧火的灶火也不好调。”

    时令道：“你放心，等会儿就会有人送煤炉子和电炉子过来。”

    听到这里，白芝眼睛一亮，随即又感叹，这到底是什么家庭呀！

    等吃了一顿丰厚的早餐后，白芝出门倒垃圾时就看到了一辆小车车，心里已经麻木了。

    甭管啥条件，反正很好很好就是了。