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第二十七章 烤串和熊掌 (第1/2页)
“这是?孜然吗?好香!” 行走于森林,郑源从一旁树干上的藤蔓采下了一颗有半个拳头那么大的黑色种子,外表干枯,有些像放大后的草果。 检测:孜然果,姜科豆蔻属,生长在温暖的森林里,长:8厘米,重:76g,外表坚硬的果实。 捕获等级:1及以下。 食用状态:可食用,在坚硬的外壳里是似类似孜然碎的种子,外壳捻碎以后味道上会更加浓烈。 烹饪方式:敲碎外壳,把内里种子放太阳下晾晒3天(可查看详情)。 “拿两个。” 郑源稍微用力,便从藤蔓上再拧了一个下来,然后丢进背包。 “差不多了!” 拍了拍有点鼓的包,郑源决定收工。 ------ 拖着嗜甜熊,郑源寻找到了一条河流,河面蔚蓝,透过清澈的河水,几条灰黑色的小鱼摆着尾巴悠闲的游着。 “孜然果,克拉达可姜,火爆洋葱......” 弯腰从背包里捡出一样样食材,放入河水中清洗。 “就剩你这个大家伙了!” 郑源掏出锐鳞刀,切下嗜甜熊的熊臂和胸口与肚腩的肉,内脏则选了熊心,剩下的肉郑源用30根头发完全冰封。 剥掉外皮,露出了内里细嫩粉红的肉质,没有大块肥肉,而是像上等牛排一样的油脂分布,肚腩的肉最肥,胸口次之,熊掌肌肉最发达。 “肚腩和胸口拿烤,熊掌卤吗?” 郑源用系统扫了一下,按照步骤开始处理。 从背包里拿出一个折叠金属片,展开就是一口足够郑源泡澡的大锅,把所有肉与姜,洋葱放入,再倒入半包盐,莫可蜂蜜,封上盖子腌制半小时。 “总感觉有些单调,周围还有没有什么东西呢?” 摸着下巴,郑源扫视周围,虽然量很多,但是还是有些不满足。 “那是?” 周围没有什么特别的地方,郑源却眼尖的发现了一处不和谐的地方。 “这是?” 河边的一颗树下,在草丛里有一小棵像地瓜叶的植物。 检测:牛肉土豆,茄科茄属,生长在河边等潮湿地,长:0.4米,宽:0.2米,重:1.5kg,有着牛肉口感和味道的土豆。 捕获等级:1及以下。 食用状态:可食用,1.7大卡/g,味道是牛肉与土豆的结合体,但是更难处理,没熟之前不可脱离水,否则就会干柴的难以下咽,是半特殊料理食材(可查看详情)。 烹饪方式:当前最佳,放入24.4度水中削去外皮,切块,与嗜甜熊的胸口肉和肚腩肉一同炖煮(可查看详情)。 “运气真好!” 郑源大喜,用手握住纤细的苗,大力拔出,