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第六十一章 讲究吃食的妙人 (第2/2页)
那些寻常的酒呢,我要喝陈年女贞陈绍。” 小二是连连点头道。 “有有有,公子,我们这有十年蠲下的女贞陈绍,就是不零卖,那是四两银子一坛,你看……” 金懋叔是没好气的道。 “你这小二哪那么多废话,甚么四两五两的,我王华兄弟不缺那个钱,你且搭一坛来当面开开,我们尝就是了。” “而且我告诉你说,本公子要的是那金红颜色浓浓香,倒了碗内要挂碗,犹如琥珀一般的,那才是好的呢,你少拿那次的来糊弄我们。” 小二也是连连点头道。 “行行行,公子,我这就搭一坛来,让你当面锥尝,不好不要钱,你看怎么样?” 金懋叔撇嘴道。 “嗯,这还差不多,行了,差不多就这些了,你先下去安排准备吧。” “诶,得嘞,几位爷,你们稍等,马上就来。” 这店小二闻言,也是欢欣鼓舞的跑了下去,和之前的模样简直判若两人,不多时,便端了一个腰子形儿的木盆来,里面正躺着一条欢蹦乱跳、足有一斤多重的鲤鱼,对着金懋叔殷切的说道。 “爷请上看,这尾鲤鱼如何?” 金懋叔抬眼打量了一下,点了点头道。 “嗯,还不错,鱼却是鲤鱼,你务必用这半盆水叫那鱼躺着;一来显大,二来水浅,它必扑腾,算是活跳跳的,卖这个手法儿。” “也罢,你就不要把它拿走了,就在此处开了膛吧,省得你们到了后面又偷偷抵换。” 那店小二闻言无奈,只得在房间里当面收拾。 李小鱼见此,是朝着一脸焦急,想要说些什么的张世杰和邱廷弼两人微微罢了罢手,朝着此人笑着说道。 “哈哈,金大哥,想不到你对吃食这方面竟然这么有研究啊,真是看不出来,令小弟好生钦佩啊。” 金懋叔是笑着罢手道。 “嗨,兄弟,实不相瞒,哥哥我这不过是不学无术罢了,也没什么别的爱好,就喜欢捣鼓吃食,你放心,改天哥哥一定请你吃顿好的,让你尝尝什么是真正的人间美味。” “那好啊,小弟就求之不得,期待哥哥的人间美味咯。” “哈哈,好说好说……” 一边说着,一边看着捣鼓鲤鱼的店小二,金懋叔又是忍不住再度说道。 “行了,小二,你把它收拾好后,把它鲜串着,对了,你们打算加甚么作料?” 店小二一边收拾鲤鱼,一边头也不抬的笑着答道。 “爷,还能是什么啊,无非是香蕈口蘑,加些紫菜。” 金懋叔却是气愤道。 “这怎么行,简直暴殄天物,我是要‘尖上尖’的。” 这小二却不明白什么是‘尖上尖’,所以是一脸呆萌的抬头看着他道。 “不是,爷,这是什么意思?” 金懋叔见此,是没好气的骂道。 “怎么,你们连尖上尖都不晓得啊?这还开什么店啊,真是的,告诉你吧,尖上尖就是那青笋尖儿上头的尖儿,总要嫩切成条儿,要吃那末咯吱咯吱的才好哩。” 那店小二急忙点头答应,说是受教了,然后,不多时,收拾好鲤鱼之后,他又是搭进了一坛酒来,拿着锥子倒流儿。 只见当面锥透,下上倒流儿,撒出酒来,果然美味真香,是不可多得的美酒。 见此,金懋叔满意之下,是让他先舀了一盆灌入壶内,略烫了一烫,就招呼李小鱼他们几人坐在对面消饮。 也很快,其他的菜肴也一一端上来了,可金懋叔却连箸也不动,只是在那端着酒杯慢慢饮,尽等着吃后面的活鱼哩,就像是一个馋鱼的老鼠一样。 是急得抓耳挠腮的,不住向外张望,看得李小鱼他们也是忍俊不禁,倍感有趣,心想这还真是个妙人啊,有趣有趣,当真有趣。 …… …… …… (嘻嘻,大家猜出此人是谁了吗?很有名的哦,另外,求推荐,求票票,求订阅,求支持啦,成绩真的很惨,所以作者菌拜托大家多多支持支持,感激不尽,谢谢大家啦!!!)