第七十二章 鱼龙俱全 (第2/2页)

出了龙形的。

    “怎么做的？”赵厨师长太好奇了。

    “我来猜一猜！”宋主任插嘴，沉吟片刻，忽然哈哈一笑，问姜轩；“你是用了模具吧？”

    “果然是行家。”姜轩也笑了，就是用了模具，手工做当然不可能，模具就很轻松可以解决这个问题。

    “有灵气！”宋主任比划了一个大拇指，可还是没吃，看着虾饺若有所思的在想什么。

    “老宋，你是不是再想，鱼在哪里？”李副会长笑着问。

    “对，姜园长，你这道菜的名字叫做鱼龙舞，对，玉壶舞鱼龙，玉壶我们看到了，就是透明的饺子皮，舞鱼龙，那龙是有了，鱼呢？”宋主任说。

    李副会长说：“菜肴名字应该是来自于辛弃疾的青玉案元夕，宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。我也有此一问。”

    “两位，这有点吹毛求疵了吧。”赵厨师长呵呵笑道：“名字就是个说头而已，再说了，这饺子不就是鱼汤下出来的嘛。”

    “也是。”宋主任想了想呵呵一笑，“职业病，看到好东西忍不住追根问底，能做成这样我已经大开眼界了，就是觉得，如果再能凸显鱼龙这两样，那就跟完美了。”

    姜轩却是道：“几位，赶紧趁热吃吧，都快凉了，这个饺子是要吃热的。”

    “对对对，来来来，大家尝尝。”

    赵厨师长首先一大口咬下去，刚咬到一半，忽然“唔”的一声，嘴角像喷泉一样，噗嗤喷出一股粘稠的淡白色汁液。

    没想到，这个饺子里，不仅有龙形的虾仁，竟然像撒尿牛丸一样，还有浓浓的汤汁！

    难怪透过饺子皮看起来，里面的‘龙’好像在游动一般，原来里面是有汤的！

    “我明白了，我明白了！”赵厨师长顾不上擦嘴角的‘液体’，就拍着大腿显得有些激动，问：“这是鱼汤冻、猪油裹上了虾仁，一起放在饺子皮里蒸出来的，对不对！”

    “对对对！这就说得通了，舞鱼龙，舞鱼龙，果然是鱼龙俱全！”

    “而且鱼肉包裹着虾仁，先吃到鱼肉冻，再吃到虾仁，有一种‘鱼化为龙’的渐进层次感！”李副会长比了大拇指，说；“这道菜不光好吃，还很有文化底蕴！小姜园长，今天你带给我们的惊喜实在很多啊！”

    “几位老师过奖了。”姜轩淡淡一笑。

    “看起来今天的比赛是高潮迭出啊，那么几位老师，现在可以给分了嘛？”现场主持人问。

    边上，居家暖男的脸色越来越难看，都有些发白了。

    单单看这三个评委的表情神态，结果就已经呼之欲出。

    刚才对他，或者说对除了姜轩之外的所有选手，三个评委无论是表扬还是指出不足，都是高高在上的‘点评’，但唯独对于姜轩，却是待之以平等的切磋，甚至有很明显的‘请教’。

    结果还用说嘛？

    直播间里，一直弱势的幼稚园群体，终于爆发了，各种中小礼物像雨点一样刷出来。

    ‘园长太霸气了！’

    ‘哈哈哈哈哈哈哈！我去厕所拉大便！刚才要直播吃大便的那位你放心，管够！’

    现场，李副会长笑呵呵的说：“好，现在开始给分！我的评分是……”

    话音未落，脸色忽然就是一变！

    “嗯？怎么回事？”

    “这饺子怎么会有苦涩味道？！”赵厨师长皱眉。

    谁都没有料到，就在姜轩获胜十拿九稳的时候，异变突起！

    饺子吃完之后，嘴里却开始发苦，发涩！