超神幼稚园_第七十章 佛跳墙和水晶虾饺 首页

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   第七十章 佛跳墙和水晶虾饺 (第2/2页)

可是其中有丰富的饮食文化的内涵,全国各地饺子的名品甚多,如虾饺、锅贴饺、蟹黄蒸饺、老边饺子等等,姜园长,我看到你正在处理大虾,今天要做的是不是虾饺呢?”

    “对,水晶虾饺。”姜轩点点头。

    “听起来就很好吃的感觉,那您有没有给这道菜取一个响亮的名字呢?”

    主持人虽然说‘好吃’但是语气里明显和刚才判若两人,没有太多的意外和激动。

    也难怪,水晶虾饺这种东西早就烂大街,随便一个街头小店里都能卖到,十几块钱就一笼,和佛跳墙这种很少出现在老百姓生活里的高档菜品有天壤之别。

    “就叫‘玉壶舞鱼龙’吧。”姜轩笑笑随口说。

    “这个名字倒是很形象!那就祝贺您获得一个好成绩。”

    主持人明显有点敷衍了,连‘你是否有信心取胜’都没有问,就继续去了下一对选手处进行采访。

    预赛不上电视,但是在可乐平台上是同步直播的,对战的选手共用一个临时开辟的直播间,此时直播间里已经有了近千人,还分属两个阵营,一边比赛一边直播,热闹极了。

    ‘名字起的好听有什么用?’

    ‘虾饺就是虾饺,怎么可能和佛跳墙比?’

    ‘笑死我了,他怎么不做S县小吃呢?给我来个大排!’

    ‘干脆做蛋炒饭好了!’

    ‘蛋炒饭就蛋炒饭,怕你们啊!我们园长和小兔做得蛋炒饭是天下一绝!’

    ‘吹牛逼吧就!反正不交税!’

    ‘我就不信饺子比佛跳墙好?要是暖男输了,我直播吃土!’

    ‘草,敢不敢加注,直播吃大便!’

    ‘来就来怕你啊!’

    直播间里原本暖男的粉丝就多,在得知两人要做什么菜之后,直播间里的风向更是一边倒,幼稚园的支持者几乎被压得说不上话。

    一开始由于规则所限,直播间送礼物的很少,万一自己支持的主播输了,岂不是成了‘资敌’?

    佛跳墙这道大菜的出现,让暖男的粉丝信心暴涨,开始了一小波的礼物刷频。

    【白面大灰狼送出十栋别墅!】

    【三毛特效送出两份满汉全席!】

    【暖男之家送出一个至尊王冠!】

    相比之下,幼稚园粉丝零星送出了几根小黄瓜、银元宝显得颇为寒酸,在屏幕上一闪而过,就被暖男粉丝的大礼物给遮盖住了。

    此时在现场的姜轩,注意力百分之百集中在了手中的炊具和食材之上。

    一道菜谱,它只能告诉厨师怎么去配菜,烹饪过程是怎么样的,烹饪的技巧和注意要点,就算都掌握了,不同的厨师操作的结果却未必相同。

    厨师本人的技巧,对食材性质的理解,对炊具的使用,火候的把握等等,都决定了最后的菜肴会是什么味道。

    炊具的相互配合,食材和食材的相互融合,火焰的运用,食材的细节处理,甚至是刀工、入刀片花的角度、力量,每一个细节都有讲究,每一个细节都做到最好,才能诞生一道真正的‘佳肴’。

    一个简单的蛋炒饭,嫦小兔即便拥有美食天赋、食谱和姜轩的指导三层光环加持,也要通过大量重复的操作才能艰难的将熟练度提升满。

    这次的‘饺子’菜谱,本质上来说不是一种饺子,包含了多种饺子做法,每学习一种饺子,对‘饺子类’食物的理解就更深一层。

    这个过程中,即便连系着粉红围裙的姜轩都不敢马虎大意,哪有多余的心思去看直播间,应付主持人的提问。

    经过两个小时的努力,双方的菜肴终于完成。

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